
Brauerei Aspach
1790 oder 1777 Gründung als Gasthausbrauerei
Fam. Dirmayer
Fam. Gurtner in vierter Generation keine Nachkommen
1909 Braubursch Hans Hofmann heiratet Kreszentia Gurtner. Bau der Brauerei und Braugasthofes.
Sohn Hans H. heiratet Felizitas Schneitl 700 HL Jahresausstoß
1971 Lagerhalle Bau
1973 Sudhaus Neubau (Vollautomatisch, Niro)
1976 Flaschenfüllanlage komplett Erneuerung
1981 Kelleranbau 6 ZKG’s
1984 Übergabe an Kurt Hofmann 42.000 HL Jahresauss.
1990 Konkurs
1990 Kauf und Weiterführung durch die Fa. Starzinger
1992 FM Limonaden Erzeugung in 0,5l Flasche
1994 Vorkläranlage für Abwässer
1995 Beginn der Dosenbier Produktion
1996 – 97 Aspacher Bleifrei (AF)
2004 Verlegung der Limo-Erzeugung nach FM
2005 Stilllegung der Abfüllanlage
2012 IFS Zertifizierung, 2 Brauwasser- 1Druck-Tanks, CIP, Osmoseanlage, Kühlanlagen neu
2013 Heißwassertank 160 HL neu
Fam. Dirmayer
Fam. Gurtner in vierter Generation keine Nachkommen
1909 Braubursch Hans Hofmann heiratet Kreszentia Gurtner. Bau der Brauerei und Braugasthofes.
Sohn Hans H. heiratet Felizitas Schneitl 700 HL Jahresausstoß
1971 Lagerhalle Bau
1973 Sudhaus Neubau (Vollautomatisch, Niro)
1976 Flaschenfüllanlage komplett Erneuerung
1981 Kelleranbau 6 ZKG’s
1984 Übergabe an Kurt Hofmann 42.000 HL Jahresauss.
1990 Konkurs
1990 Kauf und Weiterführung durch die Fa. Starzinger
1992 FM Limonaden Erzeugung in 0,5l Flasche
1994 Vorkläranlage für Abwässer
1995 Beginn der Dosenbier Produktion
1996 – 97 Aspacher Bleifrei (AF)
2004 Verlegung der Limo-Erzeugung nach FM
2005 Stilllegung der Abfüllanlage
2012 IFS Zertifizierung, 2 Brauwasser- 1Druck-Tanks, CIP, Osmoseanlage, Kühlanlagen neu
2013 Heißwassertank 160 HL neu